曲江区好吃美食推荐，曲江区好吃美食推荐店

曲江区，历史悠久，文化底蕴深厚。这里曾是岭南文明的重要发源地之一，自古以来便是交通要道和商贸繁荣之地。区内文物古迹众多，如著名的马坝人遗址，见证了人类起源的奥秘。同时，曲江还是佛教文化的兴盛地，众多寺庙古刹屹立不倒，香火鼎盛。此外，曲江美食也是其文化的重要组成部分，豆腐丸、艾糍等纯朴美味，流传至今。这些丰富的历史文化与美食，共同构成了曲江区独特的文化底蕴，吸引着无数游客前来探寻。

曲江区好吃美食推荐

韶关市曲江区有很多好吃的美食，以下是一些推荐：

1. 马坝油粘米：这是曲江区的传统名吃，也是韶关地区的四大传统名小吃之一。它的特点是色泽洁白、口感爽滑、饭香浓郁。

2. 白土板鸭：这是曲江区的一道特色菜，以当地优质稻米为原料制成。成品色泽金黄，皮肉酥香，酱香浓郁，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效。

3. 张溪香芋：产于曲江区张溪镇，口感粉滑甘甜，具有香、滑、嫩、韧的特点，营养丰富，是人们餐桌上的美味佳肴。

4. 马坝肉脯：这是曲江区的特产之一，已有800多年的历史。相传它是南宋末年宋帝赵昺的御厨所创，具有香甜可口、嚼而不腻的特点。

5. 东坡肉：虽然这道菜在多地都有，但曲江区的东坡肉却别具一格。选用五花肉为原料，经过腌制、炖煮等工艺制作而成，色泽红亮，肥而不腻。

6. 石螺煲：这是一道地道的客家菜，选用当地特产石螺为原料，搭配多种调料和药材煲制而成。口感鲜美，营养丰富。

7. 黄坑牛肉干：这是曲江区黄坑镇的特色美食之一，选用优质牛肉为原料，经过晾晒、腌制等工艺制作而成。口感香脆可口，是人们喜爱的零食之一。

此外，还有枫溪手撕牛肉、白芒山脐橙、马头山竹海炒肉、乌石嶂下生态农家菜、樟市花稻鱼等美食也值得一试。

在品尝这些美食时，建议根据自己的口味和喜好进行选择，同时注意食品卫生和安全。

曲江区好吃美食推荐店

1. 朱熹园：位于韶关市曲江区马坝镇，是一家以理学文化为主题的餐厅，提供各种传统的粤菜和闽南菜。

2. 乐村：位于曲江区马坝镇，是一家以农家乐为主题的餐厅，提供各种新鲜的农产品和手工制作的美食。

3. 东江酒家：位于曲江区江湾镇，是一家历史悠久的酒家，以粤菜为主，特色菜品有东江鱼、梅菜扣肉等。

4. 马坝大饭店：位于曲江区马坝镇，是一家以当地特色美食为主的餐厅，提供各种地道的粤菜和客家菜。

5. 曲江鸭：位于曲江区马坝镇，是一家以烤鸭为主的餐厅，提供各种口味的烤鸭和北京烤鸭。

6. 仁化石螺煲：位于曲江区仁化县，是一家以石螺煲为主的餐厅，提供各种口味的石螺煲和客家菜。