礼县传统街头美食大全，礼县名小吃

礼县，古称礼川，位于甘肃省东南部，地处秦岭山地与黄土高原的过渡地带。这里历史悠久，文化底蕴深厚，是秦早期文化的发祥地之一。礼县境内自然风光旖旎，山川秀美，拥有丰富的自然资源和人文景观。这里有古代石窟、古墓群等历史文化遗址，见证了历史的沧桑变迁。同时，礼县还是中国民间文化艺术之乡，独特的民间艺术如舞狮、舞龙等广为流传。近年来，礼县积极推进文化旅游产业发展，吸引了众多游客前来观光旅游，成为陇南地区重要的旅游目的地之一。

礼县传统街头美食大全

礼县，位于甘肃省天水市，这里有许多传统的街头美食，以下是一些推荐：

1. 礼县烤全羊：烤全羊是礼县非常有名的一道传统美食，选用当地优质羊肉，经过特殊的烤制工艺，外皮金黄酥脆，内里肉质鲜嫩多汁。

2. 礼县浆水面：浆水面是礼县人民喜爱的一种早餐，以浆水为原料，加入各种调料，口感酸辣可口。

3. 礼县酸菜面：酸菜面是礼县的传统面食，以面条和酸菜为主要食材，搭配辣椒等调料，味道酸辣爽口。

4. 礼县酿皮子：酿皮子是甘肃地区的传统小吃，主要由淀粉制成，切成宽条，再加上各种调料和辣椒油，口感独特。

5. 礼县糖葫芦：糖葫芦是北方地区传统的小吃之一，用山楂串成一串，外面裹上一层厚厚的糖浆，酸甜可口。

6. 礼县麻花：麻花是一种传统的油炸食品，形状像螺旋，口感酥脆，是礼县人民喜爱的零食之一。

7. 礼县豆腐脑：豆腐脑是北方地区的传统早餐，由黄豆制成，口感细腻，营养丰富。

8. 礼县米皮子：米皮子是甘肃地区的传统小吃，由米粉制成，口感滑爽，酸辣可口。

此外，礼县还有许多其他传统的街头美食，如烤包子、羊肉泡馍、凉皮等，每一种都有其独特的风味和历史背景。在品尝这些美食时，可以搭配当地的茶叶或饮料，享受更加完整的味觉体验。

礼县名小吃

礼县的名小吃种类繁多，以下是一些具有代表性的：

1. 礼县烤全羊：这是礼县地区的一道传统名吃，以羊肉为主料，经过独特的烤制工艺制作而成。烤全羊色泽金黄，外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，香气扑鼻，是宴席上的佳肴。

2. 礼县酿皮子：酿皮子是甘肃礼县的传统小吃之一，其特点是口感柔韧、滑爽、酸辣可口。酿皮子是由宽阔的豆面制作成粉浆，再加入适量的辣椒油、蒜水、醋、芝麻等调料，搅拌均匀后制作成各种形状的小吃。

3. 礼县浆水面：浆水面是甘肃省天水市礼县的传统小吃，其特色在于面条煮熟后，再加入浆水（浆水由豌豆或面粉制成），口感酸辣可口。

4. 礼县油茶：油茶是甘肃省天水市礼县的汉族传统名吃，具有悠久的历史和独特的风味。油茶主要由茶叶、面粉、米粉等原料熬制而成，食用时可以根据个人口味添加不同的调料。

5. 礼县酸菜牛肉面：这是一道汤面，以面条、酸菜、牛肉等为主要食材制作而成。酸菜牛肉面汤汁浓郁，味道鲜美，深受当地人喜爱。

6. 礼县糖葫芦：糖葫芦是河北石家庄以及河北、山东、河南、辽宁等地的传统小吃，但在礼县也有独特的制作方法和风味。糖葫芦的主要食材是山楂，通过将山楂串成串，裹上糖浆后烘烤而成。

此外，礼县烧饼也是当地的特色小吃之一，烧饼外脆内软，香酥可口。还有礼县酿皮，由淀粉制作而成，加上各种调料，口感独特。

这些小吃不仅美味可口，而且也体现了礼县地区的饮食文化和历史传统。如需更多信息，建议查阅礼县地方志或咨询当地居民。