分类:美食百科时间:2025-08-08 00:02:10浏览量()
1. 羊肉泡馍:羊肉煮成浓汤,配以掰碎的馍块,味道鲜美。
2. 平遥牛肉:产自山西平遥的牛肉,口感鲜嫩,肉质丰富。
3. 临县枣:临县的枣子甜而脆,是很好的零食。
4. 吕梁豆腐:吕梁豆腐细腻滑嫩,是当地的特色小吃。
5. 汾阳杏花村酒:汾阳杏花村出产的白酒,历史悠久,口感醇厚。
6. 介休饼:介休饼是山西省介休市的地方传统名点,有甜咸之分。
7. 晋中砂锅:晋中砂锅是山西省晋中市的一道特色小吃,以其独特的烹饪方式和丰富的口感而闻名。
8. 保德拉羊:保德拉羊是山西省忻州市保德县的特色美食,以其独特的制作工艺和美味的口感而受到人们的喜爱。
1. 文水县:凤城镇的牛肉丸,开栅镇的豆腐干,马西庄的油糕,南庄的驴肉火烧,西城乡的酸菜鱼。
2. 离石区:有坪头古镇、信义镇、交口镇等地的特色美食。
3. 方山县:有土豆粉条、豆腐干、石楼山奇景等。
4. 汾阳市:有杏花村酒、汾阳王酒等。
5. 交城县:有天宁寺素菜、洪相乡的炒铁蛋等。
6. 文水县:有山西陈醋、岳家寨苹果、古交的西红柿等。
7. 临县:有碛口古镇、林家坪荷叶饼、郝家湾村的红烧肉等。