分类:美食百科时间:2025-08-11 12:24:28浏览量()
舒城县位于中国安徽省中部,拥有丰富的特产资源。以下是一些舒城县人喜爱的特产:
1. 舒城小麻饼:舒城小麻饼是安徽舒城的传统糕点,被誉为“中国四大地方传统名点”之一。它起源于北宋时期,其名称也是几经变化。
2. 舒城豆腐干:舒城豆腐干是安徽省六安市舒城县的特产。相传距今有500多年的历史,是一种具有地方特色的传统豆制品。
3. 舒城红茶:舒城红茶是安徽省六安市舒城县的特产。由于独特的地理环境和气候条件,使得这里的红茶香气浓郁、味道醇厚。
4. 万佛塔蚕茧:万佛塔蚕茧是安徽省六安市舒城县的特产。舒城县是安徽省醉大的桑蚕基地县,蚕茧产量和质量都很高。
5. 舒城黄芽茶:舒城黄芽茶是安徽省六安市舒城县的特产。黄芽茶香气高雅,味道鲜爽,具有独特的口感和营养价值。
6. 舒城马头墙:舒城马头墙是安徽省六安市舒城县的特色建筑。这种墙体的特点是采用高大的马头墙设计,使得整个建筑看起来更加雄伟壮观。
此外,舒城县还有山核桃、小吊梨甜瓜、菊花心百合、天麻、杜仲等特产,这些特产各具特色,深受当地人和游客的喜爱。
这些特产不仅代表了舒城县的地域文化,也体现了当地人民的热情和创造力。如需更多信息,建议查阅舒城县相关特产的详细介绍或咨询当地人。
安徽舒城的特产包括茶、米面等。以下是一些具体的特产介绍:
1. 舒城小兰花:中国历史名茶之一,属于绿茶类。产自安徽省舒城县的晓天镇、东园村、沙埂村和石塘村等地。茶叶色泽翠绿,香气持久,滋味醇厚,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。2004年,国家质检总局批准对“舒城小兰花”实施地理标志产品保护。
2. 龙舒炒米:俗称“爆米花”,为安徽省舒城县地方传统名吃。炒米筛去杂质,将玉米磨成粉,再通过锅内高温加热,用勺子将玉米粉舀进热锅里,边舀边搅拌,使玉米粉受热均匀,炒至粉变成深黄色,出锅待用。
3. 杜仲:中国名贵滋补药材,具有补肝肾、强筋骨、降血压、安眠、抗肿瘤等诸多功效。
4. 石塘驴巴:石塘驴巴是一道美味可口的地方小吃,属于安徽菜。此菜是安徽省肥东石塘镇特产。此菜是豆腐干细切,再配以猪腿肉经卤煮入味,直焖至酥烂,肉骨脱离而成。
5. 舒城米面:以粳米为主,辅以面粉、鸡蛋、花生、芝麻等,营养丰富,口感独特。
6. 万佛塔糖:舒城县万佛塔糖是一种传统糕点,主要原料有糯米、芝麻、白糖等,经过熬糖、制馅、成型、烘烤等工序制成。万佛塔糖外形美观,香甜可口,具有多种营养价值。
7. 舒城豆腐干:舒城豆腐干,安徽省舒城县特产,中国国家地理标志产品。舒城豆腐干,始于北宋时期,其色泽洁白,口感细腻,香气浓郁,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等多种营养成分。
此外,舒城还有薇菜、薇笋、石耳、木耳、香菇、金银花、山野菜、舒城绿茶、天麻、杜仲、枣皮、桂圆肉、山核桃、蜂蜜、板栗、生猪、山羊等特产。如需更多信息,建议查阅舒城县相关特产的详细介绍或咨询当地人。