分类:美食百科时间:2025-09-04 12:30:17浏览量()
1. 望江银鱼:望江银鱼是安徽省安庆市望江县的名特优水产品,清甜可口,肉质细嫩,营养丰富。
2. 望江酿皮:望江酿皮是安徽省安庆市望江县的传统小吃,以其独特的制作工艺和风味而闻名。
3. 望江麻辣烫:望江麻辣烫是安徽省安庆市望江县的地方特色小吃,以其麻辣鲜香,口感丰富而受到欢迎。
4. 望江豆腐干:望江豆腐干是安徽省安庆市望江县的传统名吃,以其独特的制作工艺和风味而闻名。
5. 望江炒米糕:望江炒米糕是安徽省安庆市望江县的传统名吃,以其独特的制作工艺和风味而闻名。
6. 望江烤鸭:望江烤鸭是安徽省安庆市望江县的地方特色小吃,以其独特的制作工艺和风味而受到欢迎。
7. 望江酱鸭:望江酱鸭是安徽省安庆市望江县的传统名吃,以其独特的制作工艺和风味而闻名。
8. 望江小坝鱼:望江小坝鱼是安徽省安庆市望江县的地方特色美食,以其独特的制作工艺和风味而受到欢迎。
9. 望江鸡汤:望江鸡汤是安徽省安庆市望江县的传统名吃,以其独特的制作工艺和风味而闻名。
10. 望江炒鳝丝:望江炒鳝丝是安徽省安庆市望江县的地方特色美食,以其独特的制作工艺和风味而受到欢迎。
望江县土特产丰富多样,其中包括:
1. 望江银鱼:望江银鱼是安徽省安庆市望江县特产,中国国家地理标志产品。望江银鱼肉质细嫩,营养丰富,无鳞、无骨、无刺、无肠、无鳔、无腥味,可烹制各种佳肴,深受消费者喜爱。
2. 望江绿茶:望江绿茶是安徽省安庆市望江县特产,中国国家地理标志产品。望江绿茶香气清高,滋味鲜爽,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整。
3. 望江梅干:望江梅干是以望江特产的优质青梅为原料,经过腌制、晒干等工艺制成的食品。望江梅干口感独特,酸甜可口,具有开胃消食、软化血管等功效。
4. 望江油酥:望江油酥是安徽省安庆市望江县传统名点之一,被誉为“天下第一酥”。望江油酥外皮酥脆,内馅香甜,层次分明,口感丰富。
5. 望江豆腐干:望江豆腐干是安徽省安庆市望江县特产,中国国家地理标志产品。望江豆腐干口感细腻,营养丰富,可多种方式烹调。
6. 望江酱鸭:望江酱鸭是安徽省安庆市望江县特色菜品之一,以当地优质肉质填鸭,经过腌制、晾晒、炖煮等工艺制成。望江酱鸭香气四溢,味道鲜美,深受消费者喜爱。
7. 望江小红头:望江小红头是安徽省安庆市望江县传统名点之一,因外形如盛开的石榴花而得名。望江小红头外皮薄而有弹性,内馅甜而不腻,口感独特。
此外,望江县还有望江糙米、望江小米、望江黄鳝面、望江烧饼、望江米酒、望江茶干、望江爆鳝面、望江香肠、望江米酿、望江麻饼、望江玉带糕、望江油糖果子、望江绿豆糕、望江桂花糕、望江酥糖、望江板栗糕、望江茯苓糕、望江果子狸等多种特色美食和特产。