武平县正宗街头小吃前10名排行榜，武平县好吃的地方

武平人文

武平，福建的东南门户，人文荟萃。这里历史悠久，文化底蕴深厚。古时武平是闽粤赣边的重要交通枢纽和商贸集散地，孕育了独特的客家文化。武平人民热情好客，民风淳朴。在漫长的历史长河中，武平人民创造了丰富多彩的民间艺术，如舞龙舞狮、木偶戏等，深受群众喜爱。同时，武平还是红色革命老区，毛泽东等老一辈无产阶级革命家曾在这里战斗过，留下了宝贵的红色文化遗产。

武平县正宗街头小吃前10名排行榜

武平县正宗街头小吃前10名排行榜可能因个人口味和喜好而有所不同，以下是我根据网络上的信息整理出的一个排行榜，仅供参考：

1. 武平猪胆干：武平猪胆干是福建省龙岩市武平县的特色小吃之一，以其独特的口感和风味而闻名。

2. 老鼠粄：老鼠粄是福建省龙岩市武平县的汉族传统名吃，属于闽西客家菜。它是由粘米浆做成的食物，两端尖中间粗，色泽洁白，口感爽滑。

3. 百侯薄饼：百侯薄饼是福建省龙岩市武平县的汉族传统名点，已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间百侯人杨缵绪带回家乡的四种点心之一。

4. 芋圆：芋圆是福建省龙岩市武平县的汉族传统名点，是客家美食的代表之一。以芋头为主要原料制作而成，口感滑嫩，营养丰富。

5. 炸菜粿：炸菜粿是福建省龙岩市武平县的汉族传统名点，主要原料有粘米浆、猪肉碎等。炸制而成后外酥内嫩，口感独特。

6. 萝卜糕：萝卜糕是福建省龙岩市武平县的汉族传统名点，主要原料有白萝卜、米粉、香菇等。蒸制而成后口感香糯，萝卜味浓郁。

7. 姜酒鸡：姜酒鸡是福建省龙岩市武平县的汉族传统名菜，主要原料有鸡肉、姜片、米酒等。烹饪而成后香气四溢，味道鲜美。

8. 红菇汤：红菇汤是福建省龙岩市武平县的汉族传统名汤，主要原料有红菇、鸡肉、姜片等。汤色清亮，口感鲜美，营养丰富。

9. 算盘子：算盘子是福建省龙岩市武平县的汉族传统名点，主要原料有糯米粉、芝麻等。口感软糯，香甜可口。

10. 猪脚面：猪脚面是福建省龙岩市武平县的汉族传统名吃，主要原料有猪脚、面条等。烹饪而成后味道鲜美，营养丰富。

请注意，这个排行榜并不是绝对的，因为每个人的口味和喜好都是不同的。你可以根据自己的喜好尝试不同的街头小吃，找到醉适合自己的那一种。

武平县好吃的地方

武平的特色美食众多，以下是一些推荐：

1. 岩前鱼丸：这是武平的特色美食之一，以新鲜的河鱼为主料，搭配特制的调料，口感鲜美。

2. 上杭萝卜干：上杭萝卜干是福建省龙岩市上杭县特产，也是武平的特色美食之一。它是用上杭萝卜制成，色泽金黄，皮薄肉嫩，口感清脆。

3. 百侯薄饼：这是福建龙岩市武平县的特色小吃，已有200多年的历史。相传它是清朝雍正年间百侯人杨缵绪带回家乡的四种点心之一。

4. 武平猪胆干：这是福建省龙岩市武平县的特产。它是一种独具特色的小吃，目前尚未获得国家地理标志产品保护。

5. 武平菜干：武平菜干是福建武平的特色美食，也是中国的传统名吃之一。它分为白菜干、豆角干、茄子干、苦笋干、姜酒干五种，口感香脆，可以当作小零食吃。

6. 豆腐干：武平的豆腐干，已有百年历史，是武平人民餐桌上的常见食品。

7. 老鼠粄：又称“珍珠粄”，是武平的特色美食。它是用粘米浆做皮，包上猪肉、蔬菜、葱花等馅料，蒸熟后蘸上特制的辣椒酱或酱油食用。

8. 猪胆干：这是武平的特色美食之一，是用猪胆和猪血制成的，味道酸辣可口。

9. 芋子饺：这是武平的特色美食之一，是用芋子和面粉制成的饺子，口感香滑。

10. 姜酒鸡：这是武平的特色菜肴，是用姜和酒烹制而成的，味道鲜美。

此外，还有如岩背大排、牛斗坑肉兔、小密溪苦笋煲、长汀豆腐干、永定菜干以及漳平水仙茶等美食也值得一试。

这些美食各具特色，无论是口感还是制作方法都让人回味无穷，你可以根据自己的口味选择尝试。