井陉县特产美食有哪些，井陉县的特产有哪些

井陉县位于河北省石家庄市西南部，地处太行山东麓。这里群山环绕，井陉口是华北平原与山西高原的咽喉要道。井陉县历史悠久，文化底蕴深厚，是著名的革命老区。这里交通便利，石太铁路、307国道等穿境而过。自然资源丰富，有丰富的矿产资源和旅游资源。近年来，井陉县积极推进乡村振兴，加强生态环境保护，努力实现经济社会全面发展。

井陉县特产美食有哪些

井陉县的特产美食非常丰富，以下是一些主要的特色美食：

1. 井陉拉面：井陉拉面是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，起源于民国年间，其手工拉制的面条加上炖肉、蔬菜等，吃起来特别有嚼劲。

2. 井陉烧饼：井陉烧饼是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，始于清朝末年，其外观金黄、层次分明，香脆可口。

3. 井陉炒饼：井陉炒饼是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，主要原料有绿豆面、韭菜、粉条等，炒制而成，味道鲜美。

4. 井陉豆腐脑：井陉豆腐脑是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，以豆腐为主要原料，加入各种调料制成，口感细腻。

5. 井陉肉火烧：井陉肉火烧是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，主要原料有猪肉、面粉等，烤制而成，味道鲜美。

6. 井陉煎饼：井陉煎饼是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，主要原料有绿豆面、小米面等，煎制而成，口感酥脆。

7. 井陉酸菜鱼：井陉酸菜鱼是河北省石家庄市井陉县的汉族传统美食，选用新鲜草鱼为主料，辅以酸菜、豆芽等食材烹制而成，味道酸辣可口。

8. 井陉花椒饼：井陉花椒饼是河北省石家庄市井陉县的汉族传统名点之一，主要原料为花椒粉、芝麻、面粉等，烘烤而成，香脆麻香扑鼻。

此外，井陉县还有拉花、拧股、灯盏窝、金凤扒鸡、井陉陈醋等美食，值得一试。这些美食各具特色，无论是口感还是制作工艺都让人回味无穷。

井陉县的特产有哪些

井陉县位于中国河北省，其特产丰富多样，以下是一些主要的特产：

1. 井陉拉花：井陉拉花是河北省石家庄市井陉县的汉族传统艺术，国家级非物质文化遗产之一。其起源可追溯到唐代，主要分布在井陉县南、北、西三面，以微水镇的岩峰村为中心。

2. 井陉雪梨：原产于井陉县南障城村，已有200多年的栽培历史。雪梨个大皮薄、肉嫩多汁、清甜爽口，曾荣获“河北省优质产品”称号。

3. 井陉花椒：产于井陉县苍山、上安、南障城等地，以色泽鲜艳、香气浓郁、麻味醇厚而著称。

4. 井陉核桃：产于井陉县南、北两山的丘陵地带，核桃仁富含蛋白质、脂肪酸、微量元素等营养成分，具有健脑益智、美容养颜等功效。

5. 井陉小米：井陉小米颗粒圆润，色泽金黄，口感细腻，营养丰富，具有较高的营养价值和药用价值。

6. 井陉豆腐干：井陉豆腐干是河北省石家庄市井陉县的汉族传统小吃，已有百年历史。其制作工艺独特，口感细腻，咸淡适宜，久负盛名。

7. 井陉红樱桃：井陉红樱桃产于井陉县南障城村，已有百年历史。果实色泽鲜艳，肉质肥厚，酸甜适口，营养丰富。

8. 井陉蜂蜜：井陉蜂蜜产于井陉县境内，以品质优良、味道甘美而著称。蜂蜜中含有多种氨基酸、维生素和矿物质等营养成分，具有滋补身体、润肺止咳等功效。

此外，井陉县还有许多其他特产，如柿子、红枣、苹果、梨等水果，以及花椒、辣椒等调味品。这些特产不仅代表了井陉县的地域特色，也体现了当地人民的勤劳和智慧。