黔西县夜市美食有哪些

黔西县夜市美食

黔西县夜市，作为当地独特的美食天堂，汇聚了众多令人垂涎欲滴的佳肴。其中，醉为人所知的当属“豆腐圆子”，外皮Q弹，内馅鲜美，搭配特制的辣椒酱，口感层次丰富，让人回味无穷。

此外，“烤鱼”也是黔西夜市的一大亮点。新鲜活鱼经过特制烤架，外皮金黄酥脆，鱼肉鲜嫩多汁，再搭配上秘制的香料，香气四溢，令人陶醉。

还有“苗家酸汤鱼”，选用当地优质的鱼和多种蔬菜熬制而成，酸辣爽口，十分开胃。以及“豆腐皮卷”，将薄如纸片的豆腐皮与肉末、蔬菜等食材卷入其中，口感独特，美味非凡。

黔西县夜市的美食琳琅满目，每一种都散发着诱人的香气，让人流连忘返，不虚此行。