分类:美食百科时间:2025-02-14 00:04:33浏览量()
高州市历史悠久,源远流长。早在新石器时代晚期,先民们就在这里繁衍生息。秦汉时期,高州地区已纳入中国版图,成为岭南重要交通枢纽和商贸中心。唐宋年间,高州经济繁荣,文化昌盛,涌现出众多杰出人物。明清时期,高州更是科举兴盛,人才辈出。近代以来,高州人民英勇抗争,谱写了一曲曲壮丽的爱国乐章。如今,高州已成为广东省历史文化名城,承载着厚重的历史记忆,传承着丰富的文化遗产。
1. 高州盐焗鸡:这是高州地区的特色小吃,以盐为腌制料,经过腌制后,再进行烘烤,味道鲜美。
2. 高州豆芽炒虾仁:这是一道色香味俱全的菜品,豆芽爽脆,虾仁鲜美。
3. 高州田螺煲:田螺肉质鲜美,搭配特制的煲汁,味道鲜美。
4. 高州白切鸡:这是广东的传统名菜,鸡肉鲜嫩,口感滑爽。
5. 高州烧鹅:烧鹅皮脆肉嫩,味道鲜美,是高州的特色菜品。
6. 高州炒粉:炒粉是广东的传统小吃,高州的炒粉口感滑爽,味道鲜美。
7. 高州糯米鸡:糯米鸡是广东的传统名吃,内馅可以是糯米,猪肉等,口感香甜。
8. 高州猪脚汤:猪脚汤营养丰富,口感鲜美,是高州的特色菜品。
以上就是高州市值得尝试的美食推荐,希望对你有所帮助。