琵琶蛮加盟费多少，琵琶蛮是哪里的菜

琵琶蛮加盟费多少

琵琶蛮加盟费用大概在10-50万元。具体费用包括装修费、设备费、进货费/原料费、广告宣传及开业费、店面租金、人员工资、水电杂费、流动资金以及加盟费等多个方面。

1. 装修费：根据店铺面积和地段的不同，装修费用也会有所差异。中档装修和地砖、木质扣板墙面可能在800元/平米左右。

2. 设备费：包括空调、收银系统、厨房设备等，费用根据经营规模和菜单类型而定。

3. 进货费：以营业额在2500元/天计算，一个月的进货成本预计约为3.75万元。

4. 广告宣传及开业费：预计费用大约0.5-1万元。

5. 店面租金：租金因城市、店铺位置等因素而异。以二线城市20平米小店为例，租金大约10000-20000元/月。

6. 人员工资：员工工资根据岗位和人员配备要求不同，大概需要1.6万元/月。

7. 水电杂费：预计每月800元左右。

8. 流动资金：作为店铺正常经营所需，大约10万元。

9. 加盟费：琵琶蛮加盟费用约1-5万元，具体费用需根据店铺面积大小而定。

此外，还需考虑到工商税务、物业管理费及流动资金等其他开支。综合以上各方面的费用，大概在10-50万元左右可以开一家琵琶蛮琵琶蛮餐厅。

请注意，这些费用仅供参考，实际费用可能会因店铺面积、地段、城市、人员配备等多种因素而有所不同。建议在决定加盟前，详细咨询品牌方或相关专业人士，以确保touzi的准确性和合理性。

琵琶蛮是哪里的菜

琵琶蛮是云南大理白族自治州的一道特色美食。其起源与唐代南诏国时期的“琵琶肉”有关，为南诏宫廷名菜之一。该菜品由琵琶肉、野山菌、竹笋、牛奶等食材烹制而成，肉香浓郁，汤汁醇厚，深受当地人喜爱。

此外，根据一些资料，琵琶蛮也被认为是云南大理的一道传统名菜，属于滇菜系。在制作时，先要将鸡肉切成小块，用料酒、姜、葱等腌制入味；然后用鸡蛋清、淀粉、料酒调成糊，把鸡肉块裹上一层糊；接着将裹好糊的鸡肉放入热油锅中炸至金黄色捞出；醉后在炒锅中加入高汤、盐、胡椒粉等调料，放入炸好的鸡肉块和配菜，烧开后用小火慢炖即可。

如需更多信息，建议查阅琵琶蛮的相关食谱或咨询大理当地的美食家。