分类:抖音百科时间:2025-09-12 04:04:45浏览量()
牛腱子是牛腿腱子肉,位于牛的膝盖上方,是牛腿上的肌腱部分。这种部位的肉质紧实、有弹性,适合切成薄片或细条。月盛斋是一家历史悠久的北京清真老字号,成立于1851年(咸丰元年),醉初名为“月盛斋酱肉铺”,以制作和销售各种中式酱肉产品而闻名。
在现代,月盛斋已经发展成为一家集生产、加工、销售于一体的大型企业,主要产品包括月盛斋酱肉、月盛斋扒鸡等。其中,月盛斋酱肉以其独特的制作工艺和浓郁的口味赢得了广大消费者的喜爱。
对于牛腱子生鲜月盛斋,可能指的是月盛斋品牌下的牛腱子肉产品。这些产品通常采用新鲜的牛腱子肉为原料,经过严格的加工和处理,确保产品的品质和安全。在月盛斋的门店或线上平台上,消费者可以购买到这种美味的牛腱子肉产品。
请注意,由于食品安全和卫生问题,建议在购买和食用牛腱子生鲜产品时选择正规渠道和品牌,并注意查看产品的生产日期、保质期等信息。
牛腱子的价格因地区、品质和市场需求而异。一般来说,牛腱子的价格在每斤30-50元之间,也有每斤50-80元甚至更高的情况。
具体来说,如果是按照斤来计算,一斤牛腱子的价格大约是30元到50元。如果按照一头牛100斤来算,价格大约是3000元到5000元。此外,根据品相和分割大小,价格也会有所不同,例如带皮带筋的比不带皮带筋的贵,三肥七瘦的比四六分的贵。
请注意,这些价格只供参考,实际购买时还需要结合市场行情和个人需求进行判断。同时,购买牛肉时应选择正规渠道,以确保食品安全和质量。