分类:快手百科时间:2025-01-16 16:06:38浏览量()
懒人快手饭
对于居住在忙碌都市中的人来说,快手饭成了便捷又营养的选择。首先,准备食材:剩饭、鸡蛋、蔬菜(如胡萝卜、豌豆)和调味料。将鸡蛋打散,蔬菜切丁,与剩饭一同放入锅中,快速翻炒。加入适量的盐和酱油,再撒上一些葱花,即可出锅。这样一份简单快捷的快手饭,不仅满足了味蕾,还节省了时间。居住在城市的喧嚣中,这样的饭菜既方便又健康,是忙碌生活的理想选择。无需繁琐的烹饪过程,只需简单的几步,就能享受到美味可口的饭菜,为生活增添一份宁静与美好。
懒人快手饭的做法如下:
食材:
- 米饭
- 鸡蛋
- 胡萝卜
- 青豆
- 火腿肠
- 蒜末
- 生抽
- 盐
步骤:
1. 准备食材:将胡萝卜、青豆、火腿肠分别切成小丁,蒜瓣剁成蒜末备用。
2. 炒鸡蛋:锅中倒入适量油,烧热后倒入鸡蛋液,用铲子快速搅拌使其凝固成小块,炒熟后盛出备用。
3. 炒蔬菜丁:锅中再倒入适量油,放入蒜末爆香,然后加入胡萝卜丁和青豆翻炒至断生。
4. 调味:加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀。
5. 加入米饭:将米饭倒入锅中,用铲子将米饭压散,与蔬菜丁混合均匀。
6. 加入火腿肠:将切好的火腿肠丁倒入锅中,轻轻翻炒使其与米饭混合。
7. 加入炒鸡蛋:将之前炒好的鸡蛋块倒入锅中,轻轻翻炒使其与米饭混合均匀。
8. 出锅装盘:醉后尝一下味道,根据个人口味适当调整盐量,然后盛出装盘即可。
这样一道懒人快手饭就做好了,简单快捷,营养丰富,适合快速解决一顿饭的需求。
快手菜通常简单易做,适合在家中快速准备。以下是一些常见的快手菜推荐:
1. 蒜蓉西兰花:
- 材料:西兰花、大蒜、食用油、盐。
- 做法:
1. 西兰花切成小朵,焯水后捞出备用。
2. 大蒜切末,锅中加油烧热,下蒜末炒香。
3. 加入西兰花翻炒均匀,加适量盐调味即可。
2. 酸辣土豆丝:
- 材料:土豆、干辣椒、醋、盐、食用油。
- 做法:
1. 土豆切成细丝,用水冲洗去淀粉。
2. 干辣椒切段,锅中加油烧热,下干辣椒段炒香。
3. 加入土豆丝翻炒,加适量醋和盐调味,炒至土豆丝断生即可。
3. 宫保鸡丁:
- 材料:鸡肉丁、花生米、干辣椒、葱姜蒜、豆瓣酱、醋、糖、料酒、淀粉、食用油。
- 做法:
1. 鸡肉丁用料酒、盐、淀粉腌制入味。
2. 干辣椒切段,葱姜蒜切末,锅中加油烧热,下干辣椒段炒香。
3. 加入豆瓣酱、葱姜蒜末炒出红油,再加入鸡肉丁翻炒至变色。
4. 加入花生米、醋、糖调味,醉后用水淀粉勾芡即可。
4. 蚝油生菜:
- 材料:生菜、蚝油、食用油、盐。
- 做法:
1. 生菜洗净沥干水分,锅中加油烧热,下生菜翻炒至断生。
2. 加入适量蚝油和盐调味,炒匀即可。
5. 豆腐炖排骨:
- 材料:豆腐、排骨、洋葱、胡萝卜、姜、料酒、盐。
- 做法:
1. 排骨洗净切块,焯水去血沫后捞出备用。
2. 豆腐切块,洋葱、胡萝卜切块,锅中加油烧热,下洋葱、胡萝卜块炒香。
3. 加入排骨翻炒均匀,加适量料酒和姜片炒香。
4. 加入豆腐块和适量清水炖煮至排骨熟透,加盐调味即可。
这些快手菜简单易做,适合在家中快速准备。你可以根据自己的口味和喜好进行调整。