椒江区夜市小吃有哪些

椒江区的夜市小吃非常有特色，融合了本地风味和流行趋势，种类丰富，非常诱人。以下是一些常见的椒江夜市小吃：

1. 括三鲜 (Guō Sān Xiān): 这是椒江非常有名的本地特色小吃，可以说是必吃项。通常是将虾仁、猪肝、鱼肉（或蟹肉）等馅料用面皮包裹，然后下油锅炸至金黄酥脆。口感鲜嫩，外酥里嫩，是夜市的热门。

2. 鱼饼 (Yú Bǐng): 用鱼肉糜做成的圆饼状食物，可以炸、可以煮、可以蒸。椒江的鱼饼通常选用新鲜的海鱼，口感Q弹鲜嫩，是常见的下酒菜或小吃。

3. 臭豆腐 (Chòu Dòufu): 虽然全国都有，但各家做法和风味不同。椒江夜市的臭豆腐通常外皮炸得焦脆，里面的豆腐吸饱了汤汁，味道浓郁独特，喜欢的人会非常喜欢。

4. 烧烤串 (Shāo Kǎo Chuàn): 夜市怎么能少得了烧烤？各种肉类（羊肉串、牛肉串、五花肉）、海鲜（虾、鱿鱼、贝类）、蔬菜（土豆片、花菜、玉米）等串起来，刷上酱料烤制而成，香气扑鼻，是解馋的好选择。

5. 铁板鱿鱼/铁板烧 (Tiě Bǎn Yóuyú / Tiě Bǎn Shāo): 鱿鱼或各种食材放在铁板上现场烹饪，撒上酱料和孜然等调料，口感焦香，热气腾腾，非常受欢迎。

6. 煎饼果子 (Jiān Bǐng Guǒ Zi): 北方小吃在南方也非常流行，椒江的煎饼果子也很有特色，薄脆的饼皮配上脆薄的油条、鸡蛋、酱料等，口感丰富。

7. 麻辣烫 (Málà Tàng): 自选食材，自己选择辣度和汤底，非常受年轻人欢迎。可以选择各种丸子、面条、蔬菜、肉类等，新鲜又美味。

8. 炸鸡排/炸鸡块 (Zhá Jī Pái / Zhá Jī Kuài): 外酥里嫩的炸鸡是夜市永恒的受欢迎项目，可以配可乐，是经典的宵夜组合。

9. 糯米鸡 (Nuò Mǐ Jī): 用糯米包裹着鸡肉、香菇、虾米、栗子等馅料，然后蒸熟或炸制。口感软糯，馅料鲜美多汁。

10. 各种汤面/馄饨 (Tuān Miàn / Hún Tun): 晚上吃一碗热腾腾的面或者馄饨，暖心暖胃。可能会有一些特色汤底或者本地口味的面食。

11. 糖水/甜品 (Táng Shuǐ / Tíng Wù): 比如绿豆汤、红豆汤、汤圆、年糕等，作为夜市小吃的一部分，可以解腻。

去哪里找？

椒江的夜市主要集中在一些街道或区域，比如：