白水煮土豆要多久

白水煮土豆所需的时间取决于几个因素，主要是土豆的大小、形状以及你想要的熟度（是刚熟透还是完全软糯）。

以下是一个大致的时间范围：

1. 小土豆或切小块的土豆： 假设来讲土豆个头不大（比如直径3-5厘米），或者你把它们切成2-3厘米的小块，通常需要 10-15分钟。用筷子或叉子能轻松戳透就表示熟了。

2. 中等大小的土豆： 对于正常的成人手掌大小左右的土豆，不切的话，可能需要 15-25分钟。

3. 切厚块或大土豆： 假设来讲土豆比较大或者切得比较厚，时间可能需要 25-35分钟 甚至更长。

建议步骤：

1. 将土豆洗净。可以根据需要去皮或不去皮。

2. 将土豆切成大小均匀的块状（这样做更容易熟透，熟度一致），或者假设来讲是不切的话，确保土豆大小也差不多。

3. 将土豆放入锅中，加入足量的冷水，水量要完全没过土豆。

4. 加入一小撮盐（这能让土豆内部也带点底味）。

5. 大火烧开，然后转中小火，盖上锅盖（可以留一条小缝防止溢锅）。

6. 煮大约10-25分钟（根据土豆大小调整）。

7. 时间差不多时，用筷子或叉子戳一下土豆块，假设来讲能轻松戳透，没有硬芯，就表示熟了。也可以捞出一块放在冷水里，更容易判断。

小贴士：

◎ 煮土豆时加入一点盐，可以使土豆的味道更好。

◎ 煮好后醉好立即放入冷水中浸泡几分钟，这样土豆皮更容易剥掉。

◎ 假设来讲想更软糯，可以适当延长煮的时间。

所以，没有绝对固定的答案，但 10-25分钟 是一个比较常用的参考时间范围。